Centro di Coltivazione e Sperimentazione di Piante Officinali, Aromatiche e Medicamentose

E' stato avviato il primo Centro di Coltivazione e Sperimentazione di Piante Officinali, Aromatiche e Medicamentose, presso il Vivaio Alcantara, in territorio di Castiglione di Sicilia. Sono state germinate piante di cardo mariano, autoctono ed ex situ, piante di iperico perforato proveniente dal Vivaio Flascio dell'Azienda Regionale delle Foreste, piante di origano proveniente dal Fondo Chillemi in territorio di Motta Calastra, borragine, timo, lavanda, finocchietto selvatico. E' in corso la produzione di echinacea e aloe vera. Il Centro costituisce un primo atto implementare del Protocollo di Intesa che l'Ente Parco ha stipulato nel mesi di febbraio 2006 con l'Università di Messina - Facoltà di Farmacia, l'Ordine dei Farmacisti della Provincia di Messina, il Comune di Francavilla di Sicilia, tutti soci del Consorzio per lo Sviluppo delle piante officinali, aromatiche e medicamentose in Sicilia. Il Centro condurrà un periodo sperimentale di coltivazione e studio del pool di piante indicate dal Comitato Scientifico Universitario. Sono in corso di predisposizione gli atti per l'adesione del Consorzio alla FIPPO, Federazione Italiana Produttori di Piante Officinali.
E' stata avviata una fase di collaborazione istituzionale tra l'Ente Parco e l'Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura "Mazzei" di Giarre, sezione di Randazzo.